Cách chọn dưa lê ngon ngọt không hóa chất

Vào mùa hè, dưa lê là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon, tươi mát mà còn tốt cho sức khỏe, hổ trợ hạ huyết áp. Tuy nhiên, để biết cách lựa chọn dưa không chứa hóa chất và thơm ngon, bạn cần dựa vào những yếu tố dưới đây. Cùng thao khảo một số mẹo nhỏ dưới đây nhé.

1. Dựa vào thời vụ

Để chọn được những quả dưa lê sạch, ngon và ngọt, chúng ta nên chọn mua vào chính vụ, là khoảng thời gian từ đầu hè đến khoảng tháng 8, 9. Bởi dưa lê vào chính vụ thì ít bị phun thuốc trừ sâu hơn là trái vụ.

Ngoài ra, dưa thường sẽ có vị rất nhạt vào những ngày mưa hoặc sau khi vừa mưa xong. Vì thế, đây cũng là mẹo để tránh mua dưa về ăn không ngon, ngọt nhé.

2. Dựa vào rốn dưa

Khi chọn dưa, bạn cần nhìn vào phần khoanh tròn dưới đáy quả dưa, đó chính là phần rốn của nó. Dưa lê ngon thì rốn của nó phải tròn và đầy, đường tròn rốn có đường kính càng lớn, tức là dưa càng chín già thì sẽ ngọt và ngon hơn.

Khác với cách xem rốn của dưa hấu, quả nào có phần rốn càng nhỏ thì dưa càng ngọt ngon. Đây cũng là bí quyết giúp bạn chọn được cả 2 loại dưa ngon theo kinh nghiệm của người trồng dưa.

3. Dựa vào màu sắc dưa lê 

Khi chọn dưa bạn nên chọn những quả còn hơi xanh, cùi dày thì sẽ có vị ngọt đậm, ngon và thơm hơn là những quả có vỏ màu trắng.

Ngoài ra, những quả có vỏ bóng bẩy, nhìn non nhưng khi ăn thì rất ngọt thì khả năng đã được tiêm thuốc kích thích, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Do đó, đây cũng điều lưu ý khi chúng ta chọn mua dưa lê.

Những quả dưa lê khi cầm lên chắc tay, vỏ cứng, cuống nhỏ và phải còn tươi thì dưa mới giòn, ngọt nhé. Đặc biệt, những quả có phần đáy lồi ra thì những quả này đã chín già và mùi vị sẽ rất ngọt và thơm ngon.

4. Dựa vào mùi vị

Ngoài những đặc điểm trên, thì khi chọn mua bạn cũng nên ngửi phần rốn dưa. Những quả có mùi thơm thì sẽ càng ngon và ngọt hơn. Còn ngửi thấy mùi thơm nhẹ hoặc không có mùi thì dưa sẽ có vị nhạt và không được giòn.

Ngoài ra, nhiều người cho rằng những quả nứt vỏ tức là dưa đã chín già và ngọt ngon nên thường chọn mua. Tuy nhiên, những quả này thường là mồi ngon hấp dẫn các loài ruồi muỗi và côn trùng bám vào, vì thế dễ gây bệnh cho chúng ta.

5. Lưu ý khi chọn mua dưa lê

Chọn mua dưa lê ở những cửa hàng, địa chỉ uy tín hoặc hệ thống siêu thị…để đảm bảo nguồn gốc dưa được an toàn cho sức khỏe.

Khi mua về bạn cần rửa sạch và ngâm với nước muối loãng để loại trừ độc tố từ thuốc trừ sâu.

Sắp đến mua dưa lê rồi, các bạn nhớ lưu lại những bí quyết trên giúp lựa chọn những quả dưa lê sạch, thơm ngon ngọt mát về phục vụ cản hà mùa hè này nhé.

Related posts