Cách nấu món bún Thái hải sản chua cay, đúng điệu, ngon ngất ngây

Bún Thái hải sản chua cay với hương vị đậm đà có nguồn gốc từ xứ sở Chùa Vàng. Hãy cùng vào bếp ngay hôm nay để chế biến món bún thơm ngon này cho gia đình mình nhé! Thời gian thực hiện Thời gian thực hiện: 1 tiếng. Thời gian ngâm nghêu: 1,5 – 2 tiếng. Khẩu phần cho khoảng 2 người ăn. 1 Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ Nguyên liệu: Tôm tươi: 400 gram  Mực: 100 gram  Nghêu: 200 gram  Thịt bò: 100 gram  Gừng: 10 gram  Hành tím…

Read More

Cách làm Pate chay thơm ngon đơn giản dinh dưỡng dễ làm tại nhà

Với công thức làm Pate chay thơm ngon đơn giản và bổ dưỡng, chắc hẳn sẽ khiến bạn phải “đổ gục” trước hương vị đặc biệt của món pate này đấy. Cùng vào bếp, chế biến món pate chay ngon không cưỡng nhé! Thời gian thực hiện món Pate chay: Thời gian thực hiện: 80 – 120 phút Thời gian làm cứng pate: 1 ngày Nguyên liệu chuẩn bị cho 2 – 3 người ăn 1Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ Nguyên liệu: Đậu hủ khuôn trắng: 1 miếng…

Read More

7 bí quyết chọn nước mắm nguyên chất truyền thống thơm ngon, chất lượng, an toàn

Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt. Có lẽ vì thế mà không ít người phải đắn đo suy nghĩ nên chọn nước mắm truyền thống sao cho chất lượng, thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.  1.Độ đạm Độ đạm là yếu tố cần được xem đầu tiên khi đánh giá nước mắm có chất lượng và an toàn hay không? Thông số về độ đạm của nước mắm được các nhà sản xuất in rõ trên bao bì…

Read More

2 cách làm sinh tố đậu xanh thơm ngon mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè nóng bức

Những ngày hè oi bức đang kề cận, làm món gì vừa thanh mát lại vừa bổ dưỡng đây nhỉ? Cùng vào bếp với  2 cách làm sinh tố đậu xanh đơn giản tại nhà nhé! 1.Cách làm sinh tố đậu xanh bỏ túi Thời gian thực hiện món sinh tố đậu xanh: – Thời gian thực hiện: 70 phút. – Thời gian chờ sinh tố đông đá: 4 tiếng – Nguyên liệu dưới đây làm được 20 – 25 bịch sinh tố. Nguyên liệu và dụng cụ 300g đậu…

Read More

Cách làm bún kèn đặc sản Phú Quốc thơm ngon tại nhà

Bún kèn là một trong những món ăn nổi tiếng tại đất Phú Quốc. Với mùi thơm cuốn hút của cá quyện với vị beo béo của nước lèo, bún kèn Phú Quốc đã khiến không ít thực khách phải chao đảo bởi hương vị đậm đà này.  Thời gian thực hiện: 45 – 60 phút Nguyên liệu chuẩn bị cho 3-4 người ăn. 1Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ Bún tươi 500 g Cá ngân 800 g Đu đủ xanh 1 trái Dưa leo 2 trái Giá đỗ…

Read More

Cách làm phá lấu chay bằng mì căn ngon xuất sắc

Một trong những món chay ngon thì phá lấu chay đáp ứng nhu cầu của nhiều người vừa ngon miệng, vừa thanh đạm với nguyên liệu từ mì căn. Mì căn có nhiều cách chế biến như kho, chiên, xào, rim…. Các bạn thích ăn chay hoặc thích phá lấu thì bài viết hôm nay xin chia sẻ công thức làm món phá lấu chay bằng mì căn. Mời bạn tham khảo. Nguyên liệu Nấm đùi gà: 300gr Nấm bạch tuyết: 150gr 1 miếng đậu hũ khuôn 7 cây mì…

Read More

Hướng dẫn nướng gà bằng lò vi sóng ngon giòn khó cưỡng

Với các bà nội trợ yêu thích nấu nướng, chắc chắn việc chế biến các món ăn từ gà không còn xa lạ nữa rồi. Gà nướng là món ăn rất khó cưỡng lại bởi màu sắc lớp da bên ngoài được tẩm ướp rồi nướng lên thật bắt mắt, hương vị lại rất đậm đà. Chúng ta thường nướng gà bằng than, bằng lò nướng nhưng nếu dùng than để nướng khá bất tiện hoặc trong bếp chưa có lò nướng thì bạn hãy thử một lần dùng lò…

Read More

Cách nấu món lẩu riêu cua bắp bò không bị tanh hôi, cục ngon

Lẩu riêu cua bắp bò là món lẩu khoái khẩu của nhiều người bởi vị ngọt thanh, thơm mềm và hương thơm lôi cuốn. Còn chần chờ gì mà không nhanh tay vào bếp cùng chế biến nồi lẩu riêu cua bắp bò siêu hấp dẫn, bổ dưỡng này? Thời gian sơ chế, chế biến và khẩu phần ăn món lẩu riêu cua bắp bò – Sơ chế: 1-2  tiếng – Chế biến: 1 tiếng – Khẩu phần ăn: cho gia đình từ 3-4 người 1 Nguyên vật liệu cần có cho…

Read More

5 loại sốt salad cơ bản thơm ngon dễ làm nhất

Sốt trộn salad là một phần quan trọng tạo nên sự đặc sắc của món ăn, sau đây  sẽ cùng các bạn vào bếp để cùng nhau thực hiện 5 loại nước sốt trộn salad thơm ngon giúp các bạn có đa dạng lựa chọn hơn với món ăn này. 1.Cách làm sốt sữa chua Hy Lạp Nguyên liệu: – Sữa chua Hy Lạp: 200 gram – Nước cốt chanh: 1 muỗng canh – Dầu ô liu: 1 muỗng canh – Mật ong: 1 muỗng canh – Muối: 1/2 muỗng…

Read More

Hướng dẫn cách làm củ cải muối Hàn Quốc ngon đúng vị

Ẩm thực Hàn Quốc luôn là chủ đề thu hút với nhiều người yêu thích ăn uống. Những món ăn vô cùng hấp dẫn, bắt mắt kết hợp độc đáo và tinh tế. Trong những bữa cơm, bữa tiệc những món ăn kèm như kim chi, hành muối là không thể thiếu giúp bữa ăn thêm tròn vị. Ngoài ra củ cải muối vàng cũng là một trong những món kim chi được yêu thích ở đất nước này cũng như các tín đồ ẩm thực Việt Nam đón nhận.…

Read More