Cháo cua nấu với rau gì không bị tanh mà lại bổ dưỡng cho bé?

Cua là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sự phát triển của bé. Thịt cua thơm ngon nếu kết hợp với một số nguyên liệu dưới đây sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn và là thực đơn ăn dặm bổ dưỡng trong giai đoạn đầu đời của bé mà mẹ không nên bỏ qua. Cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.

1.Thịt cua tốt cho sức khỏe như thế nào?

Ăn thịt cua giúp bé tăng cân nhanh bởi chứa hàm lượng đạm dồi dào. Thịt cua còn chứa lượng axit béo Omega 3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của bé. Vitamin B, các khoáng chất như sắt, kali, canxi tốt cho hệ xương giúp bé chắc khỏe, cao lớn. Ngoài ra, các chất khoáng như kẽm, crom, selen kích thích bé ăn ngon miệng hơn và thịt cua còn giúp bé phát triển thị lực, tăng cường hệ thống miễn dịch và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả bởi bên trong chứa nhiều vitamin A và C.

2.Cháo cua nấu với rau gì vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe của bé?

Cháo cua cà rốt

Cà rốt là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của bé. Lượng Beta-carotene khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành vitamin A giúp mắt bé luôn khỏe, sáng tinh anh.

Ngoài ra, chất xơ trong cà rốt giúp hệ tiêu hóa bé tốt hơn, phòng ngừa táo bón hiệu quả. Để giúp bí ăn nhiều cà rốt hơn, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau trong đó phải kể đến là cháo cua cà rốt. Đây là sự kết hợp dinh dưỡng rất tuyệt vời cho bé.

Cháo cua bí đỏ

Các vitamin và khoáng chất được tìm thấy trong bí đỏ rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Canxi và magiê giúp xương chắc khỏe. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và vitamin A tốt cho thị lực của bé. Thịt cua kết hợp cùng bí đỏ ngọt bùi giúp bé ăn ngon miệng và tăng giá tị dinh dưỡng cho món cháo này.

Cháo cua mồng tơi

Mồng tơi có tính hàn khi ăn vào sẽ giúp bé giải nhiệt, làm mát cơ thể. Chất xơ còn giúp nhuận tràng, trị táo bón, chất nhầy tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, rau mồng tơi còn chứa hàm lượng vitamin A dồi dào giúp mắt sáng khỏe, tinh anh.

Mẹ nên nấu cháo cua đồng với rau mồng tơi vừa dậy mùi thơm ngon lại cung cấp hàm lượng vi chất cần thiết cho sự phát triển của bé.

Cháo cua khoai mỡ

Khoai mỡ là thực phẩm dồi dào chất xơ hòa tan nên có thể giúp điều hòa tiêu hóa và cân đối hệ vi sinh đường ruột rất tốt cho trẻ. Ngoài ra carbohydrate, mangan, hàm lượng chất béo ít cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Cháo cua khoai mỡ là món ăn dành cho các bé biếng ăn, chậm tăng cân và có hệ tiêu hóa kém.

Lưu ý khi cho trẻ ăn cháo cua

Mặc dù cua biển cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết cho bé nhưng dối với các bé dưới 1 tuổi đang trong quá trình ăn dặm, mẹ nên theo dõi xem bé có bị dị ứng với hải sản không nhé. Vì thế khi cho bé ăn thịt cua mẹ nên cho bé làm quen liên tục trong 2 – 3 ngày để xem các phản ứng tiêu cực có xảy ra không, nếu bé hấp thụ tốt thì mới cho ăn lâu dài.

Theo Viện dinh dưỡng Quốc gia, tùy theo tháng tuổi mà lượng ăn thịt cua mỗi bữa khác nhau:

  • Trẻ 7 – 12 tháng: mẹ nấu thịt cua với cháo, mỗi ngày ăn 1 bữa, mỗi bữa 20 – 30gr thịt và mỗi tuần cho bé ăn từ 3 – 4 bữa.
  • Trẻ 1 – 3 tuổi: Mỗi ngày ăn 1 bữa, mỗi bữa có thể ăn 30 – 40gr thịt cua. Mẹ có thể chế biến thành nhiều món như cháo, mì, súp…
  • Trẻ 4 tuổi trở lên: Ăn 1 – 2 bữa mỗi ngày. Mỗi bữa có thể ăn 50 – 60gr thịt cua.

Tuy nhiên, mẹ nên cho trẻ ăn thịt cua ít hơn định lượng thụt heo, cá vì cua có hàm lượng đạm cao, ăn quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe.

Đối với các bé trong giai đoạn mới bắt đầu ăn dặm mẹ chỉ nên cho ăn phần thịt cua, không nên cho bé ăn gạch vì dễ bị đầy hơi, khó tiêu.

Related posts